Skocz do zawartości


Zdjęcie

Granola Dust - Szybkie Śniadanie

granola śniadanie

50 odpowiedzi w tym temacie

#1 Arturzenhabit

Arturzenhabit
  • Użytkownik
  • 48 postów
  • SkądRZ

Napisano 26 marzec 2016 - 05:43

Cześć.
Świetny przepis ostatnio lansowany przez Jamiego Olivera.
Jeżeli komuś znudziły się płatki owsiane na mleku z owocami proponuje granola dust tzw. pył granolowy w wolnym tłumaczeniu.

Składniki:
- 1kg płatków owsianych
- 100g nasion (it is up to you, słonecznik, dynia, chia etc.)

- 100g orzechów (brazylijskie, nerkowca, włoskie, migdały)

- 100g rodzynek

- 50-100g miodu

- 50-100g masła orzechowego

- 30g kakao

- 10 g kawy mielonej

 

Masło podgrzewamy w mikrofali aby zmieniło konsystencję na mniej zbitą.
Mieszamy w dużej misce wszystkie składniki po za kakao i kawą!

Wysypujemy/Układamy mieszankę na blaszce do pieczenia.

Wrzucamy do piekarnika na 10 minut w temperaturze 170 stopni celcjusza.

Wyjmujemy,
Wrzucamy do miksera i dodajemy kakao oraz kawę mieloną.

Po zmiksowaniu otrzymujemy materiał na śniadanie na conajmniej dwa tygodnie :), bardzo smaczny materiał.

Of course dodajemy jakiś jogurt + ewentualnie świeże owoce.


 

Załączone pliki


  • mindgame, thomasz i Majcher lubią to

#2 Michal1906

Michal1906
  • Użytkownik
  • 594 postów

Napisano 30 marzec 2016 - 13:30

Dzięki za przepis :)

Dołączona grafika
  • Arturzenhabit lubi to

#3 Arni

Arni
  • Użytkownik
  • 1347 postów
  • SkądWLKP

Napisano 30 marzec 2016 - 13:41

A po tym piekarniku to jaka jest konsystencja? Pytam, bo czy można pokroić na kawałki i wcinać jako batoniki w trasie?



#4 Michal1906

Michal1906
  • Użytkownik
  • 594 postów

Napisano 30 marzec 2016 - 13:43

Wieczorem Ci wrzuce moj przepis na batoniki jak chcesz...

#5 sirkozi

sirkozi
  • Użytkownik
  • 892 postów
  • SkądGdańsk

Napisano 30 marzec 2016 - 15:38

Chętnie, wrzucaj. ;)

 

Odnośnie przepisu, "wrzucamy do miksera" oznacza mikser taki do mieszania ciasta czy blender do rozdrabniania?



#6 Arni

Arni
  • Użytkownik
  • 1347 postów
  • SkądWLKP

Napisano 30 marzec 2016 - 17:01

Wrzucaj Michał, poczytamy, popieczemy, posmakujemy. Ważne by nie było wiele roboty. Ja kupuje w Tesco taki miks musli z rodzynkami lub z innymi owocami suszonymi. Idealnie nadaje się na taką strawę i nie trzeba mieszać osobno składników. Jedynie tu dochodzi te masło orzechowe, kakao i kawa. Ale właśnie na podbudowie tego musli można by coś ciastkowego upiec, ale nie mogę sobie wyobrazić czym to utwardzić i jakoś masło mi nie pasuje.



#7 Michal1906

Michal1906
  • Użytkownik
  • 594 postów

Napisano 30 marzec 2016 - 18:52

Synek mi nie pozwala na przepisanie po polsku, ale jak trzeba bedzie to zrobie to jak tylko znajde chwile wolnej chwili ;) Naprawde polecam!

Dołączona grafika

#8 piotrkol91

piotrkol91
  • Użytkownik
  • 1334 postów
  • SkądBrzesko

Napisano 30 marzec 2016 - 19:06

O, a przepis na batoniki na rower też mogę polecić :) Od 2 lat sobie robię i są zarąbiste. Dają kopa. Mają też fajną konsystencje i się nie rozlatują w rękach co jest ważne podczas jazdy :) Przepis zasłyszany od GCN ale lekko zmieniony. 

 

Sposób przygotowania oraz fotki na blogu:

http://piotrkol.blog...tyczne-diy.html

 

Składniki:

 

120ml oleju 
2 łyżki miodu
200g brązowego cukru
1 łyżka masła orzechowego
1/2 łyżeczki olejku waniliowego
1/2 łyżeczki olejku migdałowego
 
~50g nasion słonecznika
~50g sezamu
~50g płatków migdałów
~50g rodzynków
~220g płatków owsianych


#9 soar

soar
  • Użytkownik
  • 188 postów

Napisano 30 marzec 2016 - 23:15

Wrzucaj Michał, poczytamy, popieczemy, posmakujemy. Ważne by nie było wiele roboty. Ja kupuje w Tesco taki miks musli z rodzynkami lub z innymi owocami suszonymi. Idealnie nadaje się na taką strawę i nie trzeba mieszać osobno składników. Jedynie tu dochodzi te masło orzechowe, kakao i kawa. Ale właśnie na podbudowie tego musli można by coś ciastkowego upiec, ale nie mogę sobie wyobrazić czym to utwardzić i jakoś masło mi nie pasuje.

Po tym suszonym mixie z tesco raz mój żołądek tydzień dochodził do siebie, więc radzę uważać ;)



#10 Vegeta

Vegeta
  • Użytkownik
  • 144 postów

Napisano 31 marzec 2016 - 10:17

 

O, a przepis na batoniki na rower też mogę polecić :) Od 2 lat sobie robię i są zarąbiste. Dają kopa. Mają też fajną konsystencje i się nie rozlatują w rękach co jest ważne podczas jazdy :) Przepis zasłyszany od GCN ale lekko zmieniony. 

 

Sposób przygotowania oraz fotki na blogu:

http://piotrkol.blog...tyczne-diy.html

 

Składniki:

 

120ml oleju 
2 łyżki miodu
200g brązowego cukru
1 łyżka masła orzechowego
1/2 łyżeczki olejku waniliowego
1/2 łyżeczki olejku migdałowego
 
~50g nasion słonecznika
~50g sezamu
~50g płatków migdałów
~50g rodzynków
~220g płatków owsianych

 

 

Też za baze wykorzystuje ten przepis.

Z czasem zmodyfikowałem go. Daje mniej cukru (dla mnie za słodkie) i masło zamiast oleju. Dodaje jeszcze: jajka, mąkę, proszek do pieczenia i sól. W wyniku dostaję ciastka, które lepiej wozi się w kieszeni (zwłaszcza w upał).



#11 Arturzenhabit

Arturzenhabit
  • Użytkownik
  • 48 postów
  • SkądRZ

Napisano 31 marzec 2016 - 10:24

Chętnie, wrzucaj. ;)

 

Odnośnie przepisu, "wrzucamy do miksera" oznacza mikser taki do mieszania ciasta czy blender do rozdrabniania?

Do blendera ;)



#12 Arni

Arni
  • Użytkownik
  • 1347 postów
  • SkądWLKP

Napisano 31 marzec 2016 - 14:07

Po tym suszonym mixie z tesco raz mój żołądek tydzień dochodził do siebie, więc radzę uważać ;)

z 10 lat t jem i jest spoko, nic tam nie ma czego by nie miały inne mixy



#13 mucher

mucher
  • Użytkownik
  • 196 postów

Napisano 31 marzec 2016 - 14:24

Zamiast miodu pobno dobry jest syrop ryżowy - znacznie lepiej skleja batony.



#14 mikroos

mikroos
  • Użytkownik
  • 5426 postów
  • SkądSzczecin/Poznań

Napisano 31 marzec 2016 - 15:07

Można też użyć mleka w puszce - słodzonego na treningi i niesłodzonego na co dzień.


rowerplus-logo-2.png

#15 Lukeskywalker

Lukeskywalker
  • Użytkownik
  • 346 postów

Napisano 31 marzec 2016 - 17:40

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16 :)


  • beskidbike lubi to

#16 Arturzenhabit

Arturzenhabit
  • Użytkownik
  • 48 postów
  • SkądRZ

Napisano 31 marzec 2016 - 17:50

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16 :)

 

Jest to jakieś rozwiązanie, ale nigdy nie masz pewności co ci tam nasypią. NIe wspomne o wspomagaczach i dodatkach cukru.

Jestem zdania, że najlepsze musli to własnoręcznie zrobione. Biorąc pod uwagę cenę produktów wymienionych w tym przepisie, jest to dodatkowo opłacalne przedsięwzięcie ;-).



#17 mikroos

mikroos
  • Użytkownik
  • 5426 postów
  • SkądSzczecin/Poznań

Napisano 31 marzec 2016 - 17:55

Akurat musli z Lidla jest świetne (mówię o tym w kilogramowych workach). Jako jedno z bardzo niewielu na rynku nie zawiera tony crunchy, chrupków, płatków kukurydzianych ani innego słodzonego śmiecia, tylko porządne płatki owsiane, orzechy, rodzynki i migdały. W dodatku kosztuje naprawdę rozsądne pieniądze i jest zwyczajnie smaczne :)


  • beskidbike lubi to
rowerplus-logo-2.png

#18 Greek

Greek
  • Użytkownik
  • 1926 postów
  • SkądKraków

Napisano 31 marzec 2016 - 18:26

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16 :)

I jeszcze żyjesz i do tego jeszcze jeździsz?! :o

Chyba, że wstajesz w południe :D


  • Lukeskywalker lubi to

"Najgorsze koło czyni najwięcej hałasu", Antoine de Rivarol

 

Ragazza Ravennesa

 


#19 sirkozi

sirkozi
  • Użytkownik
  • 892 postów
  • SkądGdańsk

Napisano 31 marzec 2016 - 18:44

Jak daje do tego 400g płatków, to czemu nie? ;)



#20 Lukeskywalker

Lukeskywalker
  • Użytkownik
  • 346 postów

Napisano 31 marzec 2016 - 20:35

oj-joj spokojnie póki co jak trenuje to po obiedzie  ;)  fakt faktem, że musli daje  dość gęsto będzie około 250g  jem to koło 7:25. Nie zaprzeczę, że nie jestem głodny, ale naprawdę długo czuje że płatki puchną  i trzymają sytość, a kiedy jadłem jakieś "rozpaćkane kanapki" to o 10 już mnie skręcało. W każdym razie granole przetestuje  a i batoniki by "poźar"
A ponadto uwielbiam wasz nie wybredny humor. 


  • Greek lubi to



Dodaj odpowiedź