50 replies to this topic

[Arturzenhabit]

Cześć.
Świetny przepis ostatnio lansowany przez Jamiego Olivera.
Jeżeli komuś znudziły się płatki owsiane na mleku z owocami proponuje granola dust tzw. pył granolowy w wolnym tłumaczeniu.

Składniki:
- 1kg płatków owsianych
- 100g nasion (it is up to you, słonecznik, dynia, chia etc.)

- 100g orzechów (brazylijskie, nerkowca, włoskie, migdały)

- 100g rodzynek

- 50-100g miodu

- 50-100g masła orzechowego

- 30g kakao

- 10 g kawy mielonej

 

Masło podgrzewamy w mikrofali aby zmieniło konsystencję na mniej zbitą.
Mieszamy w dużej misce wszystkie składniki po za kakao i kawą!

Wysypujemy/Układamy mieszankę na blaszce do pieczenia.

Wrzucamy do piekarnika na 10 minut w temperaturze 170 stopni celcjusza.

Wyjmujemy,
Wrzucamy do miksera i dodajemy kakao oraz kawę mieloną.

Po zmiksowaniu otrzymujemy materiał na śniadanie na conajmniej dwa tygodnie , bardzo smaczny materiał.

Of course dodajemy jakiś jogurt + ewentualnie świeże owoce.


 

Attached Files

•  img_9585.jpg   430.82KB   64 downloads

[Michal1906]

Dzięki za przepis

[Arni]

A po tym piekarniku to jaka jest konsystencja? Pytam, bo czy można pokroić na kawałki i wcinać jako batoniki w trasie?

[Michal1906]

Wieczorem Ci wrzuce moj przepis na batoniki jak chcesz...

[sirkozi]

Chętnie, wrzucaj.

 

Odnośnie przepisu, "wrzucamy do miksera" oznacza mikser taki do mieszania ciasta czy blender do rozdrabniania?

[Arni]

Wrzucaj Michał, poczytamy, popieczemy, posmakujemy. Ważne by nie było wiele roboty. Ja kupuje w Tesco taki miks musli z rodzynkami lub z innymi owocami suszonymi. Idealnie nadaje się na taką strawę i nie trzeba mieszać osobno składników. Jedynie tu dochodzi te masło orzechowe, kakao i kawa. Ale właśnie na podbudowie tego musli można by coś ciastkowego upiec, ale nie mogę sobie wyobrazić czym to utwardzić i jakoś masło mi nie pasuje.

[Michal1906]

Synek mi nie pozwala na przepisanie po polsku, ale jak trzeba bedzie to zrobie to jak tylko znajde chwile wolnej chwili Naprawde polecam!

[piotrkol]

O, a przepis na batoniki na rower też mogę polecić Od 2 lat sobie robię i są zarąbiste. Dają kopa. Mają też fajną konsystencje i się nie rozlatują w rękach co jest ważne podczas jazdy Przepis zasłyszany od GCN ale lekko zmieniony. 

 

Sposób przygotowania oraz fotki na blogu:

http://piotrkol.blog...tyczne-diy.html

 

Składniki:

 

120ml oleju 

2 łyżki miodu

200g brązowego cukru

1 łyżka masła orzechowego

1/2 łyżeczki olejku waniliowego

1/2 łyżeczki olejku migdałowego

 

~50g nasion słonecznika

~50g sezamu

~50g płatków migdałów

~50g rodzynków

~220g płatków owsianych

[soar]

Wrzucaj Michał, poczytamy, popieczemy, posmakujemy. Ważne by nie było wiele roboty. Ja kupuje w Tesco taki miks musli z rodzynkami lub z innymi owocami suszonymi. Idealnie nadaje się na taką strawę i nie trzeba mieszać osobno składników. Jedynie tu dochodzi te masło orzechowe, kakao i kawa. Ale właśnie na podbudowie tego musli można by coś ciastkowego upiec, ale nie mogę sobie wyobrazić czym to utwardzić i jakoś masło mi nie pasuje.

Po tym suszonym mixie z tesco raz mój żołądek tydzień dochodził do siebie, więc radzę uważać

[Vegeta]

 

O, a przepis na batoniki na rower też mogę polecić Od 2 lat sobie robię i są zarąbiste. Dają kopa. Mają też fajną konsystencje i się nie rozlatują w rękach co jest ważne podczas jazdy Przepis zasłyszany od GCN ale lekko zmieniony. 

 

Sposób przygotowania oraz fotki na blogu:

http://piotrkol.blog...tyczne-diy.html

 

Składniki:

 

120ml oleju 

2 łyżki miodu

200g brązowego cukru

1 łyżka masła orzechowego

1/2 łyżeczki olejku waniliowego

1/2 łyżeczki olejku migdałowego

 

~50g nasion słonecznika

~50g sezamu

~50g płatków migdałów

~50g rodzynków

~220g płatków owsianych

 

 

Też za baze wykorzystuje ten przepis.

Z czasem zmodyfikowałem go. Daje mniej cukru (dla mnie za słodkie) i masło zamiast oleju. Dodaje jeszcze: jajka, mąkę, proszek do pieczenia i sól. W wyniku dostaję ciastka, które lepiej wozi się w kieszeni (zwłaszcza w upał).

[Arturzenhabit]

Chętnie, wrzucaj.

 

Odnośnie przepisu, "wrzucamy do miksera" oznacza mikser taki do mieszania ciasta czy blender do rozdrabniania?

Do blendera

[Arni]

Po tym suszonym mixie z tesco raz mój żołądek tydzień dochodził do siebie, więc radzę uważać

z 10 lat t jem i jest spoko, nic tam nie ma czego by nie miały inne mixy

[mucher]

Zamiast miodu pobno dobry jest syrop ryżowy - znacznie lepiej skleja batony.

[mikroos]

Można też użyć mleka w puszce - słodzonego na treningi i niesłodzonego na co dzień.

[Lukeskywalker]

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16

[Arturzenhabit]

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16

 

Jest to jakieś rozwiązanie, ale nigdy nie masz pewności co ci tam nasypią. NIe wspomne o wspomagaczach i dodatkach cukru.

Jestem zdania, że najlepsze musli to własnoręcznie zrobione. Biorąc pod uwagę cenę produktów wymienionych w tym przepisie, jest to dodatkowo opłacalne przedsięwzięcie ;-).

[mikroos]

Akurat musli z Lidla jest świetne (mówię o tym w kilogramowych workach). Jako jedno z bardzo niewielu na rynku nie zawiera tony crunchy, chrupków, płatków kukurydzianych ani innego słodzonego śmiecia, tylko porządne płatki owsiane, orzechy, rodzynki i migdały. W dodatku kosztuje naprawdę rozsądne pieniądze i jest zwyczajnie smaczne

[Greek]

Jak mix płatków typu musli polecam z Lidla zwłaszcza niebieskie  , co rano z 400 gramami jogurtu naturalnego syci mnie do 16

I jeszcze żyjesz i do tego jeszcze jeździsz?!

Chyba, że wstajesz w południe

[sirkozi]

Jak daje do tego 400g płatków, to czemu nie?

[Lukeskywalker]

oj-joj spokojnie póki co jak trenuje to po obiedzie    fakt faktem, że musli daje  dość gęsto będzie około 250g  jem to koło 7:25. Nie zaprzeczę, że nie jestem głodny, ale naprawdę długo czuje że płatki puchną  i trzymają sytość, a kiedy jadłem jakieś "rozpaćkane kanapki" to o 10 już mnie skręcało. W każdym razie granole przetestuje  a i batoniki by "poźar"
A ponadto uwielbiam wasz nie wybredny humor.